用意するもの
1.カッテージチーズ好きなだけ(私は大体100グラムです。200グラムのを2回で食べるので。)
2.はちみつ適量(メープルシロップやアガペーシロップなど、お好きなものを。私は甜菜糖シロップを使います。)
あれば、ドライフィグ(いちじく)も。
作り方
1.カッテージチーズを容器に盛り付ける。
(見た目は悪いですが、表面を整えない方がシロップの絡み方がいいです。)
2.チーズにシロップをかける。
(一度にぜんぶかけるより、随時かける方が良いかもしれません。)
ドライフィグがあれば、シロップをかける前にフィグとチーズを交互に食べるのもお薦めです。
高級店のケーキには敵わないでしょうが、不必要な材料が含まれないし、糖質を自分で選べるのが嬉しいです。
あと、トランス脂肪酸も摂らずに済みます。
興味がある方は、お試しください。